外食族注意!你知道自己吃的是什麼「油」嗎? 外食族注意!你知道自己吃的是什麼「油」嗎?
日常保健外食族注意!你知道自己吃的是什麼「油」嗎?
大家或多或少在電視媒體、廣告都有看過或聽過「多元不飽和脂肪酸」、「飽和脂肪酸」、「Omega3、Omega6脂肪酸」等名詞,但脂肪酸分這麼多種,到底有什麼差別呢?只要了解自己吃進去的是什麼油,吃對好的油脂,多吃油也可以很健康!
少「鈣」了!你的鈣吃的夠嗎?聰明補鈣遠離骨質疏鬆 少「鈣」了!你的鈣吃的夠嗎?聰明補鈣遠離骨質疏鬆
日常保健少「鈣」了!你的鈣吃的夠嗎?聰明補鈣遠離骨質疏鬆
美國有營養學家提出「缺鈣是人體各種病源的主因」。鈣質是組成身體骨骼及牙齒的主要成分,也是與神經傳導有關的重要營養素。若鈣質缺乏,就可能出現半夜睡覺時小腿抽筋、手指或腳趾麻木、腰痠、疲勞嗜睡、食慾不振等狀況,這些小細節,都是日常生活中缺鈣的警訊。
肥肉竟不是粽子餡熱量冠軍?有三種你更應該注意! 肥肉竟不是粽子餡熱量冠軍?有三種你更應該注意!
日常保健肥肉竟不是粽子餡熱量冠軍?有三種你更應該注意!
粽子絕對是許多人端午節必吃的「經典款」,獨特的粽葉香、Q彈扎實的糯米、入口即化的三層肉、香氣撲鼻的花生和鹹蛋黃......雖然知道粽子熱量高,卻還是讓人忍不住一顆接著一顆!教你幾個小撇步,聰明吃粽、不增重!
白內障年輕化!你一定要知道的護眼關鍵:葉黃素和花青素 白內障年輕化!你一定要知道的護眼關鍵:葉黃素和花青素
日常保健白內障年輕化!你一定要知道的護眼關鍵:葉黃素和花青素
現今3C產業蓬勃發展,人人手機不離身,造成現代人眼睛常常出狀況,眼睛癢、乾澀不舒服、容易疲勞。而白內障、黃斑部病變、飛蚊症等疾病也都不再是老年人的專利。葉黃素可以吸收紫外線中的藍光,有「吃的太陽眼鏡」之稱;而花青素可以抗氧化、預防自由基對水晶體或視網膜造成的傷害,有效減少白內障、黃斑部退化及視網膜病變的發生。
原來薑黃可以預防失智?比銀杏更有效的健腦神器! 原來薑黃可以預防失智?比銀杏更有效的健腦神器!
營養新知原來薑黃可以預防失智?比銀杏更有效的健腦神器!
根據衛福部統計,台灣65歲以上每13人有1人失智,而80歲以上更是每5人就有1人失智!為了自己及父母的晚年生活品質,照顧身邊的家人、及早預防失智,是每個人都要學的課題。加州大學的一項研究發現,從薑黃萃取出的「薑黃素」可以幫助清除阿茲海默病中發現的澱粉斑塊,減少異常斑塊堆積對大腦造成的影響。此外,薑黃素還具有強大的抗氧化和抗發炎特性,有助於緩解由氧化和炎症引起的阿茲海默症狀。
牛初乳營養好處多!最接近母乳的營養補充品! 牛初乳營養好處多!最接近母乳的營養補充品!
營養新知牛初乳營養好處多!最接近母乳的營養補充品!
牛初乳是目前與人乳中成長因子最為相近的營養補充品,直到現在,已有超過2000篇已發表的科學論文記載了初乳的使用安全性和有效性。牛初乳具有豐富的免疫、生長和抗菌因子,可促進生長發育、消化道成熟和免疫功能。此外,初乳蛋白質和可能的乳糖不耐症的副作用與牛奶相比相對較少,是極具潛力的營養保健品。
你不知道的卵磷脂!六大好處都跟你有關! 你不知道的卵磷脂!六大好處都跟你有關!
營養新知你不知道的卵磷脂!六大好處都跟你有關!
許多人對「卵磷脂」都不太了解,但你可能對「蛋黃含有豐富的卵磷脂」、「孕婦需要補充卵磷脂」、「卵磷脂可以通乳」等資訊都不陌生,但究竟卵磷脂是什麼?哪些食物有卵磷脂?對我們有什麼好處?
綠藻好處多多!解決99%的人都面臨的危機:「隱性飢餓」 綠藻好處多多!解決99%的人都面臨的危機:「隱性飢餓」
營養新知綠藻好處多多!解決99%的人都面臨的危機:「隱性飢餓」
根據國內近期「飲食認知/行為調查」發現,有72%的人認為自己的營養攝取是均衡的,但真正每天飲食都達到衛福部建議之六大類飲食指南標準的人,卻僅僅只有1%!長期下來,將成為「隱性飢餓」的高危險族群之一。綠藻豐富多元的營養素含量和保健效果,解決99%的人都面臨的危機:「隱性飢餓」,使其躍升為現代人補充保健食品的重要選擇。
超級食物!世界最強抗氧化物:蝦紅素 超級食物!世界最強抗氧化物:蝦紅素
營養新知超級食物!世界最強抗氧化物:蝦紅素
一般被認為具有強抗氧化力的營養素有維生素A、維生素C、維生素E,還有植物營養素如大家耳熟能詳的茄紅素、葉黃素、β-胡蘿蔔素、兒茶素等,都是很好的對抗自由基的抗氧化物。但一般人可能不知道,蝦紅素才是抗氧化營養素的冠軍!
比維生素c更有效的天然感冒藥!感冒終結者:紫錐花 比維生素c更有效的天然感冒藥!感冒終結者:紫錐花
營養新知比維生素c更有效的天然感冒藥!感冒終結者:紫錐花
季節轉換,天氣忽冷忽熱,稍不注意感冒就很容易趁虛而入,維生素C是眾所皆知的感冒小尖兵。但是你知道嗎?歐美國家最流行的家庭必備天然感冒藥不是維生素C,而是你可能很陌生的「紫錐花」!
這樣吃,熱量現省200大卡!營養師教你聰明吃火鍋,健康沒負擔! 這樣吃,熱量現省200大卡!營養師教你聰明吃火鍋,健康沒負擔!
美麗生活這樣吃,熱量現省200大卡!營養師教你聰明吃火鍋,健康沒負擔!
寒冷的冬天裡,下班和三五好友相約去吃火鍋,或是去大賣場買火鍋料,在家度過暖呼呼的夜晚,絕對是人生一大享受!但是你知道嗎?如果不懂的健康吃,一個百元的單人小火鍋熱量就有可能破千!到底要怎麼吃火鍋,才能吃得健康,又不會造成身體負擔呢?
預防泌尿道感染時下最夯!你吃的蔓越莓真的有用嗎? 預防泌尿道感染時下最夯!你吃的蔓越莓真的有用嗎?
美麗生活預防泌尿道感染時下最夯!你吃的蔓越莓真的有用嗎?
天氣一悶熱,許多女性就開始出現私處搔癢腫痛、有異味等情況,泌尿道感染求診比例也提高。許多人想要透過蔓越莓改善泌尿道問題,會購買蔓越莓汁、蔓越莓濃縮液、蔓越莓果乾等產品。但你吃的蔓越莓,真的有用嗎?
常常在馬桶上思考人生?五種高纖食物讓你便便不再塞車! 常常在馬桶上思考人生?五種高纖食物讓你便便不再塞車!
腸胃健康常常在馬桶上思考人生?五種高纖食物讓你便便不再塞車!
你每天花多少時間在蹲馬桶呢?醫師建議,上廁所要速戰速決,最好在「15分鐘內」解決。有時候不是我們故意在廁所待那麼久,而是一直有便意,但就是排便排不出來,或是排不乾淨。而解決便秘的基本原則,不外乎多運動、多喝水、還有多攝取高纖維的食物,但哪些食物纖維含量比較多呢?
腸道是體內免疫大本營!乳酸菌幫助消化,讓你不生病、好聰明! 腸道是體內免疫大本營!乳酸菌幫助消化,讓你不生病、好聰明!
腸胃健康腸道是體內免疫大本營!乳酸菌幫助消化,讓你不生病、好聰明!
人體內有數百兆的微生物與我們共生,其中有99%都在腸道中。這些腸道微生物與身體各項重要機能密切相關,腸道中的好菌與壞菌會因應腸道環境變化,保持動態平衡,同時也決定了身體健康與疾病的恆定,影響了人體消化、免疫、神經三大系統,因此維持腸道好菌和壞菌數量的平衡,是健康的首要條件。
大腸癌就在你我身邊!少吃這些食物讓你輕鬆遠離腸癌! 大腸癌就在你我身邊!少吃這些食物讓你輕鬆遠離腸癌!
腸胃健康大腸癌就在你我身邊!少吃這些食物讓你輕鬆遠離腸癌!
大腸癌與生活習慣和飲食息息相關,比起傳統以高纖維的五穀雜糧為主食,現代國人飲食逐漸西化,時常吃高油脂、高熱量的油炸食物、精緻甜點,蔬菜水果攝取不足,加上用餐時間不固定、作息不正常,青壯年大腸癌的罹患率逐年升高。大腸癌已經不再是年長者的專利,因此如何避免大腸癌的發生,是每個人都要知道的課題!
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