大醫生技-營養師專欄

你有沒有過這樣的經驗：在吃完早餐後，胸口、食道突然感到一陣酸灼熱；或是在躺臥下來時，感覺胃酸好像要衝出喉嚨而咳嗽不止？這些「胃食道逆流」的症狀，俗稱「火燒心」，許多人都習以為常，感覺沒有特別嚴重，但卻又常常被這些小毛病困擾著。在台灣，每四個人就有一個人有胃食道逆流，究竟要怎麼改善「火燒心」呢？