癌症慢性病
躲不過的自由基!遠離致癌因子,也要提升內在保護力—沙棘抗癌新選擇
躲不過的自由基!遠離致癌因子,也要提升內在保護力—沙棘抗癌新選擇
呼吸也會生病!萬病之源自由基

現代人健康觀念較普遍,會重視生活良好習慣。但是就算你不抽菸、不喝酒,卻還是躲不了一種傷害:氧氣。

氧氣在人體細胞粒線體內產生能量的同時,會激發所謂的「自由基」;就像爐火在燃燒,過程中會噴出小火花。而這些噴出的小火花會一點一滴的造成身體的損害,到處破壞正常的細胞,造成細胞結構異常、運作失調。長期下來造成燎原大火,身體老化、免疫力衰退,各種疾病應運而生。

細胞每天遭受約一萬次的氧化劑轟擊,若破壞了基因,導致細胞變異,就有可能引發癌症。尤其癌細胞因為代謝速率較正常細胞快,會產生大量的活性氧化物質,這類的氧化物質造成身體更大的氧化壓力,使身體處於「慢性發炎」的狀態,免疫力下降,加上活性氧化物質能促進細胞快速分裂的特性,更容易使癌細胞肆無忌憚地轉移增殖。

半數癌症可預防!認識致癌因子遠離癌症

世界衛生組織 WHO呼籲,30%~50% 的癌症其實是可以預防的。提升對癌症危險因子的認知,並盡量避免暴露於癌症危險因子,加上抗氧化飲食,就能盡量預防癌症的發生。

抽菸、酗酒會使罹癌風險大幅提高。尤其菸草的使用是全世界癌症死亡的單一最大因素,每年約導致20%癌症死亡。而熬夜、壓力、生活作息不良,也都會增加體內氧化壓力,使體內自由基大量產生,加速身體的老化、癌化。

空氣、水和土壤等環境污染所導致的癌症也不容小覷,尤其現在全台幾乎都籠罩在霾害的陰影下,環境日益嚴重的破壞,也直接或間接地影響了我們的健康。(延伸閱讀:PM2.5戴口罩沒有用!教你用三種紅色食物對抗空汙)

此外,傳染病、工業致癌物、輻射暴露、紫外線對人體也都有致癌性,應做好妥善的防護措施。若因工作關係必須長期接觸,就要從內在做起,提升身體的防護力。

抗癌新選擇!果中之霸—沙棘

身體本身就有清除活性氧化物的自然機制。飲食中攝取份量充足、顏色豐富的蔬菜、水果,就能提供抗氧化營養素如維生素C、維生E、β-胡蘿蔔素及許多植物營養素,抵抗多種癌症。

沙棘果富含數百種有益人體健康的成分,其多方面的營養價值與保健效果受到重視,素有「維生素寶庫」的稱譽,每100g沙棘果中維生素C含量可高達1200毫克,比芭樂、柳丁、奇異果都還要還豐富。除了維生素C,沙棘還含有大量的類胡蘿蔔素、類黃酮、山奈酚、甘油磷脂、植物固醇、玉米黃質、酚類化合物等豐富多元的抗氧化劑,可預防體內受自由基攻擊造成的氧化損傷。

20世紀的臨床試驗和科學研究證實了沙棘的藥用和營養價值,其中最重要的是它的抗致癌性。沙棘中的抗氧化維生素與植物營養素,可減少活性氧化物、促進癌細胞凋亡,抑制腫瘤細胞的快速增值,還能調節免疫系統,提高自然殺手細胞活性,對癌症治療有潛在的效果。

除了直接的抗癌作用,沙棘還能改善癌症化療藥物所產生的副作用,可以改善腸胃功能、增加食慾、提升精神,對於放射線治療造成的皮膚與黏膜傷害,也有良好的預防與改善效果。



參考文獻:
1. Zeb A. Anticarcinogenic potential of lipids from Hippophae--evidence from the recent literature.Asian Pac J Cancer Prev. 2006 Jan-Mar;7(1):32-5.
2. Kim SJ, Hwang E, Yi SS, Song KD, Lee HK, Heo TH, Park SK, Jung YJ, Jun HS. Sea Buckthorn Leaf Extract Inhibits Glioma Cell Growth by Reducing Reactive Oxygen Species and Promoting Apoptosis. Appl Biochem Biotechnol. 2017 Aug;182(4):1663-1674. 
3. Olas B. The beneficial health aspects of sea buckthorn (Elaeagnus rhamnoides (L.) A.Nelson) oil. J Ethnopharmacol. 2018 Mar 1;213:183-190.




 
呼吸也會生病!萬病之源自由基

現代人健康觀念較普遍,會重視生活良好習慣。但是就算你不抽菸、不喝酒,卻還是躲不了一種傷害:氧氣。

氧氣在人體細胞粒線體內產生能量的同時,會激發所謂的「自由基」;就像爐火在燃燒,過程中會噴出小火花。而這些噴出的小火花會一點一滴的造成身體的損害,到處破壞正常的細胞,造成細胞結構異常、運作失調。長期下來造成燎原大火,身體老化、免疫力衰退,各種疾病應運而生。

細胞每天遭受約一萬次的氧化劑轟擊,若破壞了基因,導致細胞變異,就有可能引發癌症。尤其癌細胞因為代謝速率較正常細胞快,會產生大量的活性氧化物質,這類的氧化物質造成身體更大的氧化壓力,使身體處於「慢性發炎」的狀態,免疫力下降,加上活性氧化物質能促進細胞快速分裂的特性,更容易使癌細胞肆無忌憚地轉移增殖。

半數癌症可預防!認識致癌因子遠離癌症

世界衛生組織 WHO呼籲,30%~50% 的癌症其實是可以預防的。提升對癌症危險因子的認知,並盡量避免暴露於癌症危險因子,加上抗氧化飲食,就能盡量預防癌症的發生。

抽菸、酗酒會使罹癌風險大幅提高。尤其菸草的使用是全世界癌症死亡的單一最大因素,每年約導致20%癌症死亡。而熬夜、壓力、生活作息不良,也都會增加體內氧化壓力,使體內自由基大量產生,加速身體的老化、癌化。

空氣、水和土壤等環境污染所導致的癌症也不容小覷,尤其現在全台幾乎都籠罩在霾害的陰影下,環境日益嚴重的破壞,也直接或間接地影響了我們的健康。(延伸閱讀:PM2.5戴口罩沒有用!教你用三種紅色食物對抗空汙)

此外,傳染病、工業致癌物、輻射暴露、紫外線對人體也都有致癌性,應做好妥善的防護措施。若因工作關係必須長期接觸,就要從內在做起,提升身體的防護力。

抗癌新選擇!果中之霸—沙棘

身體本身就有清除活性氧化物的自然機制。飲食中攝取份量充足、顏色豐富的蔬菜、水果,就能提供抗氧化營養素如維生素C、維生E、β-胡蘿蔔素及許多植物營養素,抵抗多種癌症。

沙棘果富含數百種有益人體健康的成分,其多方面的營養價值與保健效果受到重視,素有「維生素寶庫」的稱譽,每100g沙棘果中維生素C含量可高達1200毫克,比芭樂、柳丁、奇異果都還要還豐富。除了維生素C,沙棘還含有大量的類胡蘿蔔素、類黃酮、山奈酚、甘油磷脂、植物固醇、玉米黃質、酚類化合物等豐富多元的抗氧化劑,可預防體內受自由基攻擊造成的氧化損傷。

20世紀的臨床試驗和科學研究證實了沙棘的藥用和營養價值,其中最重要的是它的抗致癌性。沙棘中的抗氧化維生素與植物營養素,可減少活性氧化物、促進細胞凋亡,抑制腫瘤細胞的快速增值,對癌症治療有潛在的效果。

延伸閱讀:
癌細胞殺手:維生素C,除了化療放療以外的「另類療法」!


參考文獻:
1. Zeb A. Anticarcinogenic potential of lipids from Hippophae--evidence from the recent literature.Asian Pac J Cancer Prev. 2006 Jan-Mar;7(1):32-5.
2. Kim SJ, Hwang E, Yi SS, Song KD, Lee HK, Heo TH, Park SK, Jung YJ, Jun HS. Sea Buckthorn Leaf Extract Inhibits Glioma Cell Growth by Reducing Reactive Oxygen Species and Promoting Apoptosis. Appl Biochem Biotechnol. 2017 Aug;182(4):1663-1674. 
3. Olas B. The beneficial health aspects of sea buckthorn (Elaeagnus rhamnoides (L.) A.Nelson) oil. J Ethnopharmacol. 2018 Mar 1;213:183-190.




 

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