癌症慢性病
癌細胞殺手:維生素C,除了化療放療以外的「另類療法」!
癌細胞殺手:維生素C,除了化療放療以外的「另類療法」!
傳統化療、放療,就像一場戰爭,用化療藥物、放射線、或手術切除作為武器,直接攻擊癌症腫瘤。但在殺死癌細胞的同時,這些武器也會傷害正常細胞,造成許多副作用。

而近來興起的「另類療法」則強是調提升癌症患者的整體健康,運用患者本身的免疫功能來對抗癌症。抗氧化劑就是其中一種被廣泛研究討論的抗癌另類療法,其中維生素C(抗壞血酸)是最常見的抗氧化劑之一,在人體內扮演著自由基清除者的角色,能夠避免DNA損傷突變、抑制腫瘤生長。已經有許多文獻證實,維生素C對於對抗乳腺癌、前列腺癌、結腸、直腸癌、肺癌等等癌症,或是在減輕化療、放療的副作用方面,都有顯著的效果。

維生素C癌細胞殺手

相關的研究表明,靜脈注射高劑量維生素C,能在不傷害正常細胞的情況下殺死癌細胞,還可以緩解許多癌症和化療相關的副作用,如疲勞、失眠、食慾不振、噁心和疼痛。也能改善生理、認知、情緒等各方面的功能,有助提升癌症病人的整體健康。[1]

維生素C也有助於改善癌末患者生活品質。對於癌末患者,除了盡量減少症狀外,還需特別關注患者的健康狀況,維持較好的生活品質才是癌末患者的首要目標。實驗顯示,每天口服4g維生素C,能使癌末患者的健康、生活品質得到改善,包括身體、心理、情感、認知與社交等功能,和疲勞、噁心嘔吐、疼痛、睡眠障礙和食慾不振等症狀。[2]

平常做好保養 提升免疫抗癌力

雖然關於維生素C抗癌的臨床實驗,通常都是以高劑量來達到實驗結果,一般人平常服用的補充劑並不會達到這麼高的劑量。但平時補充維生素C作為保養,還是有助於增強人體免疫、提升對抗病菌的能力。

一個針對4877名女性乳腺癌患者平日服用補充品習慣的統計發現,有服用維生素C三個月以上的婦女,在化療期間死亡率降低了44%、復發風險降低了38%。[3] 因此平時維生素C的補充,對於人體抗癌力的提升是非常重要的。

補充維生素C你可以這樣吃

維生素C是水溶性的,容易隨著尿液及汗水流失,因此需要隨時補充。使用維生素C補充劑(維他命C)時也要注意,不是高劑量就一定好,少量多次補充才能使維生素C有效的利用。

除了服用維生素C補充劑,平常就可以多吃維生素C豐富的蔬果。一提到維生素C,許多人就會想到柳丁、檸檬、奇異果等酸酸的水果,但其實芭樂的維生素C含量也很高,每100g中就含有80.7毫克的維生素C,是維生素C的良好來源。

另外一種較少見的水果是針葉櫻桃,又稱為「西印度櫻桃」,是所有水果中維生素C含量最高的,每100克針葉櫻桃中就含有2445毫克的維生素C,是芭樂的30倍,更是柳丁的60倍,有「維生素C之王」的美稱!

除了水果外,甜椒、青椒、綠花椰、苦瓜、芥藍、菠菜等蔬菜,也都是補充維生素C的好選擇。



化療、放療和手術這三種傳統療法,在治療癌症上仍占有重要地位,但現在已經有越來越多人支持,應該透過好的食物營養,改善癌症患者的整體健康狀況,提升免疫力去對抗癌症。無論是何種方法,都應該衡量自身狀況、充分了解後詢問專業醫師去做選擇,不要胡亂相信沒有根據的偏方,才能保障自己的健康。



參考文獻:
1. Anitra C. Carr, Margreet C. M. Vissers, and John S. Cook. The Effect of Intravenous Vitamin C on Cancer- and Chemotherapy-Related Fatigue and Quality of Life. Front Oncol. 2014; 4: 283.
2. Chang Hwan Yeom, Gyou Chul Jung, and Keun Jeong Song. Changes of Terminal Cancer Patients' Health-related Quality of Life after High Dose Vitamin C Administration. J Korean Med Sci. 2007 Feb; 22(1): 7–11.
3. Nechuta S., Lu W., Chen Z., Zheng Y., Gu K., Cai H., Zheng W., Shu X.O. Vitamin supplement use during breast cancer treatment and survival: A prospective cohort study. Cancer Epidemiol. Biomark. Prev. 2011;20:262–271. doi: 10.1158/1055-9965.EPI-10-1072.
 
傳統化療、放療,就像一場戰爭,用化療藥物、放射線、或手術切除作為武器,直接攻擊癌症腫瘤。但在殺死癌細胞的同時,這些武器也會傷害正常細胞,造成許多副作用。

而近來興起的「另類療法」則強是調提升癌症患者的整體健康,運用患者本身的免疫功能來對抗癌症。抗氧化劑就是其中一種被廣泛研究討論的抗癌另類療法,其中維生素C(抗壞血酸)是最常見的抗氧化劑之一,在人體內扮演著自由基清除者的角色,能夠避免DNA損傷突變、抑制腫瘤生長。已經有許多文獻證實,維生素C對於對抗乳腺癌、前列腺癌、結腸、直腸癌、肺癌等等癌症,或是在減輕化療、放療的副作用方面,都有顯著的效果。

維生素C癌細胞殺手

相關的研究表明,靜脈注射高劑量維生素C,能在不傷害正常細胞的情況下殺死癌細胞,還可以緩解許多癌症和化療相關的副作用,如疲勞、失眠、食慾不振、噁心和疼痛。也能改善生理、認知、情緒等各方面的功能,有助提升癌症病人的整體健康。[1]

維生素C也有助於改善癌末患者生活品質。對於癌末患者,除了盡量減少症狀外,還需特別關注患者的健康狀況,維持較好的生活品質才是癌末患者的首要目標。實驗顯示,每天口服4g維生素C,能使癌末患者的健康、生活品質得到改善,包括身體、心理、情感、認知與社交等功能,和疲勞、噁心嘔吐、疼痛、睡眠障礙和食慾不振等症狀。[2]

平常做好保養 提升免疫抗癌力

雖然關於維生素C抗癌的臨床實驗,通常都是以高劑量來達到實驗結果,一般人平常服用的補充劑並不會達到這麼高的劑量。但平時補充維生素C作為保養,還是有助於增強人體免疫、提升對抗病菌的能力。

一個針對4877名女性乳腺癌患者平日服用補充品習慣的統計發現,有服用維生素C三個月以上的婦女,在化療期間死亡率降低了44%、復發風險降低了38%。[3] 因此平時維生素C的補充,對於人體抗癌力的提升是非常重要的。

補充維生素C你可以這樣吃

維生素C是水溶性的,容易隨著尿液及汗水流失,因此需要隨時補充。使用維生素C補充劑(維他命C)時也要注意,不是高劑量就一定好,少量多次補充才能使維生素C有效的利用。

除了服用維生素C補充劑,平常就可以多吃維生素C豐富的蔬果。一提到維生素C,許多人就會想到柳丁、檸檬、奇異果等酸酸的水果,但其實芭樂的維生素C含量也很高,每100g中就含有80.7毫克的維生素C,是維生素C的良好來源。

另外一種較少見的水果是針葉櫻桃,又稱為「西印度櫻桃」,是所有水果中維生素C含量最高的,每100克針葉櫻桃中就含有2445毫克的維生素C,是芭樂的30倍,更是柳丁的60倍,有「維生素C之王」的美稱!

除了水果外,甜椒、青椒、綠花椰、苦瓜、芥藍、菠菜等蔬菜,也都是補充維生素C的好選擇。



化療、放療和手術這三種傳統療法,在治療癌症上仍占有重要地位,但現在已經有越來越多人支持,應該透過好的食物營養,改善癌症患者的整體健康狀況,提升免疫力去對抗癌症。無論是何種方法,都應該衡量自身狀況、充分了解後詢問專業醫師去做選擇,不要胡亂相信沒有根據的偏方,才能保障自己的健康。


延伸閱讀:
麩醯胺酸(glutamine)改善化療放療副作用!癌症患者能不能吃?
半數癌症可預防!沙棘抗癌新選擇



參考文獻:
1. Anitra C. Carr, Margreet C. M. Vissers, and John S. Cook. The Effect of Intravenous Vitamin C on Cancer- and Chemotherapy-Related Fatigue and Quality of Life. Front Oncol. 2014; 4: 283.
2. Chang Hwan Yeom, Gyou Chul Jung, and Keun Jeong Song. Changes of Terminal Cancer Patients' Health-related Quality of Life after High Dose Vitamin C Administration. J Korean Med Sci. 2007 Feb; 22(1): 7–11.
3. Nechuta S., Lu W., Chen Z., Zheng Y., Gu K., Cai H., Zheng W., Shu X.O. Vitamin supplement use during breast cancer treatment and survival: A prospective cohort study. Cancer Epidemiol. Biomark. Prev. 2011;20:262–271. doi: 10.1158/1055-9965.EPI-10-1072.
 

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